La révolution des algues : nourrir, soigner, fabriquer, protéger l'environnement

À propos

Considérées à tort comme une pollution alors qu'elles n'en sont que le symptôme, les algues nous offrent en réalité un champ d'innovation infini et des solutions concrètes pour répondre aux grands défis de notre époque : nourrir les hommes, remplacer le plastique, décarboner l'économie, refroidir l'atmosphère, nettoyer les océans, reconstruire les écosystèmes marins, nous soigner et fournir des revenus aux populations côtières...Et si les algues étaient l'avenir de l'homme ? Face aux crises démographique, économique et climatique, ce trésor oublié pourrait bien être la solution.Un ouvrage passionnant écrit par un expert pour enfin croire en des lendemains meilleurs.


Rayons : Entreprise, économie & droit > Sciences économiques > Mondialisation et développement > Economie de l'environnement


  • Auteur(s)

    Vincent Doumeizel

  • Éditeur

    J'Ai Lu

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    19/04/2023

  • Collection

    Document

  • EAN

    9782290378090

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    320 Pages

  • Longueur

    18 cm

  • Largeur

    11.5 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    190 g

  • Support principal

    Poche

Vincent Doumeizel

Vincent Doumeizel est Conseiller Océans au Pacte mondial des Nations Unies et directeur des programmes Agro-Alimentaires à la Fondation Lloyd's Register de Londres. Citoyen du monde optimiste, il promeut la révolution alimentaire et les solutions basées sur l'océan, notamment les algues, depuis de nombreuses années.

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