Résumé
Des recettes, des anecdotes et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire thaïe. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de Thaïlande ! Que signifie Samrap ? Quels sont les ingrédients phare de la cuisine thaïe ? Quelle est le secret de la pâte de curry vert, rouge et massaman ? Que pouvez-vous déguster dans la rue en Thaïlande ? Autant de questions auxquelles Caroline Trieu répond tout en illustrations dans cet ouvrage. Sans oublier de délicieuses recettes !
Une véritable invitation à la découverte d des coutumes et des saveurs de la Thaïlande !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
-
Auteur(s)
Caroline Trieu
-
Éditeur
Mango éditions
-
Distributeur
-
Date de parution
27/09/2024
-
EAN
9782317033148
-
Disponibilité
Disponible
-
Nombre de pages
128 Pages
-
Longueur
23.1 cm
-
Largeur
18.1 cm
-
Épaisseur
2.1 cm
-
Poids
438 g
-
Diffuseur
Média Diffusion
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
