À propos
Des recettes, des anecdotes et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire mexicaine. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs du Mexique ! En quoi la cuisine mexicaine est-elle une cuisine ancestrale ? Quels sont les ingrédients phare ? Comment réaliser une vraie tortilla mexicaine ? Qu'est-ce qu'un mole ? Que peut-on manger dans la rue au Mexique ? Quels sont les plats traditionnels servis lors de la fête des morts ? Autant de questions auxquelles répondront tout en illustrations Mercedes Ahumada et Orane Sigal.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
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Auteur(s)
Mercedes Ahumada
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Éditeur
Mango éditions
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Distributeur
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Date de parution
27/09/2024
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Collection
Guide Illustré
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EAN
9782317035494
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
128 Pages
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Longueur
23 cm
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Largeur
18.1 cm
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Épaisseur
1.8 cm
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Poids
438 g
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Diffuseur
Média Diffusion
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Orane Sigal
Orane Sigal vit à Lyon ; elle est diplômée de la section illustration des Arts décoratifs de Strasbourg. Elle pratique plusieurs techniques, alliant le dessin, la peinture et le collage.
