À propos
Des moulins de Montmartre à ceux de Sannois, de la vigne de Racine à celle des pompiers de la rue Blanche, de la bricole à la Tour d'Argent, de Marcel Proust à Nicolas Boileau, des guinguettes aux bars à vins, de Balzac à Doisneau...
Avec cet ouvrage, André Deyrieux est le premier à se pencher ainsi sur le patrimoine de la vigne et du vin à Paris.
Ses promenades insolites et culturelles, urbaines et campagnardes, nous emmènent dans le temps et la géographie, dans les arts, la littérature, les jardins et les rues pour découvrir la richesse de l'histoire et de l'avenir oenoculturels du Paris de la vigne et du vin.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes
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Auteur(s)
André Deyrieux
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Éditeur
Ellipses
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Distributeur
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Date de parution
20/04/2023
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Collection
Culture & Vin
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EAN
9782340078475
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
296 Pages
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Longueur
21 cm
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Largeur
14.5 cm
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Épaisseur
0.1 cm
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Poids
501 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
André Deyrieux
- Pays : France
- Langue : Francais
André Deyrieux a initié et accompagné le développement de l'œnotourisme en France.
Consultant en valorisation des patrimoines culturels des vignobles, il a publié À la Rencontre des cépages modestes et oubliés, Cinquante jours pour comprendre autrement le vin, Le Calendrier perpétuel de la vigne et du vin.
