À propos
Elisabeth Denis nous fait découvrir les recettes authentiques du terroir limousin, faciles à réaliser avec les produits locaux La cuisine limousine, cuisine de terroir, sait accommoder son boeuf et sa châtaigne, sa pomme de terre avec ses langues de moutons, arrosée idéalement d'un verre de Vin de Branceilles du sud corrézien. Enfin, peu connue mais délicieuse, découvrez la Moutarde violette qui donnera par exemple, une note épicée au magret de canard poêlé...
Carnet manuscrit à caractère nostalgique vous offre plus de 60 recettes du terroir, au succès garanti !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Elizabeth Denis
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Éditeur
Les Cuisinières
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Distributeur
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Date de parution
06/04/2010
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Collection
Cuisinieres Regionales
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EAN
9782357520592
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Disponibilité
Épuisé
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Longueur
25.2 cm
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Largeur
17.5 cm
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Épaisseur
1.2 cm
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Poids
9 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
