À propos

Escapades et haltes dans le terroir viticole alsacien.

Terre de contrastes, l'Alsace bénéficie d'une grande diversité de terroirs et de paysages. Douée pour la culture de la vigne, elle est dotée d'un climat sec et ensoleillé, d'une géologie complexe, de sols favorables et d'une exposition idéale pour son vignoble.
Sa situation géographique au carrefour d'influences à la fois germaniques et romanes, raconte aussi une histoire : celle d'une culture amenée dès le début de notre ère par les Romains et perpétuée depuis par des vignerons passionnés.
Nous vous invitons à :
- parcourir le vignoble alsacien, terroirs, encépagements, les grands crus.
- revivre l'histoire des Vins d'Alsace, la Confrérie Saint Etienne.
- comprendre le cadre naturel.
- découvrir aux travaux de la vigne.
- Partager la gastronomie avec les chefs et les produits du terroir.
Un guide oenologique à offrir et à partager entres amis.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Auteur(s)

    Collectif

  • Éditeur

    Itineraires Medias

  • Distributeur

    Mds

  • EAN

    9782365620406

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Longueur

    25 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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