La cuisine champenoise

La cuisine champenoise

Résumé

Ce petit carnet de recettes sent bon le terroir. Il dévoile les meilleures recettes de notre région à la gastronomie si riche. Aline Faury a rassemblé dans ces pages 32 recettes de cuisine parmi les plus typiques de notre terroir. Ces recettes sont très simples, comme nos ancêtres les pratiquaient. Ces recettes ont été puisées dans des carnets de ménagères de la région, rédigés entre 1900 et 1970.

Avis des internautes

Avis général

(Cet ouvrage n'a pas encore d'avis)

Donnez votre avis

(De "Peu d'intérêt" à "Excellent")

  • EAN

    9782365751032

  • Disponibilité

    Changement de distributeur

  • Nombre de pages

    32 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    12 cm

  • Poids

    200 g

  • Distributeur

    Dilisco

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Champagne-Ardenne

empty