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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Amérique du Nord
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Auteur(s)
Elisabeth Debourse
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Éditeur
Nouriturfu
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Distributeur
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Date de parution
20/01/2023
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Collection
Le Poing Sur La Table
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EAN
9782490698639
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
144 Pages
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Longueur
20 cm
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Largeur
12 cm
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Épaisseur
1.6 cm
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Poids
228 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Elisabeth Debourse
Elisabeth Debourse est une journaliste belge née à Bruxelles, où elle réside toujours. Elle a collaboré avec de nombreux médias : Vice, Le Vif/L'Express, Moustique et Elle, pour ne citer qu'eux. Pour la RTBF, elle a co-réalisé deux saisons du podcast « Salade Tout », qui explore les liens entre bouffe et société. Dans le même élan, elle a créé et animé pendant plus d'un an la newsletter « Mordant ». Depuis 2021, elle est la rédactrice en chef du Fooding.