La carte des vins s'il vous plaît : le nouvel atlas des vignobles du monde ; 56 pays, 140 cartes, 8000 ans d'histoire

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À propos

56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d'histoire Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ?

Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes


  • Auteur(s)

    Jules Gaubert-turpin, Adrien Grant smith bianchi

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    07/09/2022

  • Collection

    Cuisine

  • EAN

    9782501170932

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    288 Pages

  • Longueur

    33.6 cm

  • Largeur

    25.3 cm

  • Épaisseur

    3.5 cm

  • Poids

    2 185 g

  • Diffuseur

    Hachette Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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