Le grand manuel des cocktails : Dans les coulisses du bartender

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À propos

103 recettes des cocktails les plus emblématiques
20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux.

Long Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Pina Colada - Pisco Punch
Pour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Cocktails


  • Auteur(s)

    Lucas Tubiana, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    07/08/2024

  • Collection

    Cuisine

  • EAN

    9782501188104

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    224 Pages

  • Longueur

    31.9 cm

  • Largeur

    24.3 cm

  • Épaisseur

    2.8 cm

  • Poids

    1 560 g

  • Diffuseur

    Hachette Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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