À propos
Le Ritz, qui a fait peau neuve à l'approche de ses cent vingt ans, est non seulement un mythe, mais aussi l'oeuvre d'un homme : César Ritz, créateur génial, avec son ami Auguste Escoffier, de l'hôtellerie moderne. Riche d'anecdotes, de petites et grandes histoires, le plus prestigieux des palaces doit d'être entré dans la légende aux stars qui y séjournèrent. Proust, Hemingway, Fitzgerald, Chanel, Lady Diana et tant d'autres vécurent là des passions et des aventures.
Le Ritz est un morceau d'A la recherche du temps perdu qui bruit, qui frémit. Claude Roulet, qui a travaillé au Ritz pendant un quart de siècle, raconte une épopée originale et vivante de l'hôtellerie, de la gastronomie, de la mondanité et de la fête.
Événements
Détails produits
Rayons : Sciences humaines & sociales > Histoire > Histoire généralités > Essais / Réflexions / Ecrits sur l'histoire
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Auteur(s)
Claude Roulet
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Éditeur
Table Ronde
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Distributeur
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Date de parution
12/01/2017
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EAN
9782710382195
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
224 Pages
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Longueur
18 cm
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Largeur
11 cm
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Épaisseur
1.5 cm
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Poids
134 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Claude Roulet
Assistant du président du Ritz pendant un quart de siècle, Claude Roulet a pu rencontrer d'anciens clients et employés pour
recueillir leurs souvenirs. En outre, ce passionné d'histoire a eu accès aux archives de l'hôtel, dont certaines confidentielle
