Melon et la pasteque (le) - chroniques du potager

Melon et la pasteque (le) - chroniques du potager

À propos

Emblématiques des beaux jours, le melon et la pastèque évoquent l'été et le soleil. Sont-ils des fruits ou des légumes ? les botanistes les rangent d'emblée parmi les premiers, mais les jardiniers les cultivent au potager, comme des légumes. les gourmets, quant à eux, les dégustent aussi bien sucrés que salés. Le melon a suscité bien des passions - un empereur et deux papes seraient morts d'en avoir trop mangé -, de même que la pastèque, symbole de fécondité en asie et de convivialité autour de la méditerranée. Ce livre raconte l'histoire de ces deux " fruits du soleil ", décrit les coutumes qui les accompagnent, propose des conseils de culture et des recettes originales.

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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782742734764

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    86 Pages

  • Longueur

    19 cm

  • Largeur

    10 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    105 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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