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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Frédéric Berqué
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Éditeur
First
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Distributeur
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Date de parution
05/03/2009
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Collection
Le Petit Livre
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EAN
9782754011907
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
159 Pages
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Longueur
12.1 cm
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Largeur
8.6 cm
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Épaisseur
1 cm
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Poids
73 g
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Lectorat
Tout public
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Support principal
Poche
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Dewey
641.55
Biographie
Frédéric Berqué
Frérédic Berqué est professeur de cuisine en lycée hôtelier et auteur de nombreux livres de cuisine chez First dont Les grands classiques revisités et Recettes toutes légères, dans la collection "Toquades".