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À propos
Un territoire riche en fruits à (re)découvrir, à cueillir et à apprêter.
Des recettes à savourer toute l'année, pour les becs autant salés que sucrés.
Un hymne aux passionnés et aux producteurs qui aspirent à façonner un monde meilleur.
Avec, en trame de fond, la poésie de nos paysages.
«Ça faisait longtemps que l'idée d'écrire un livre sur les fruits du Québec germait dans nos cours arrière respectives. Elle était là, entre deux plants de baies d'aronie, juchée sur une branche de cerisier ou lovée au creux d'une framboise.»
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes
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Auteur(s)
Audrey Desrochers, Annie-Claude St-Jean
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Éditeur
Éditions de l'Homme
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Distributeur
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Date de parution
15/06/2024
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EAN
9782761962735
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Disponibilité
Indisponible
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Nombre de pages
224 Pages
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Poids
400 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Audrey Desrochers
Chaque jour, Audrey Desrochers met en mots nos paysages ruraux et les histoires des familles qui nous nourrissent. Elle est copropriétaire de Haricot Marketing.
Annie-Claude St-Jean
Chaque jour, Annie-Claude St-Jean enfile son tablier, coupe des fruits, mélange les saveurs et cuisine les meilleures tartinades. Elle est propriétaire de Dimanche Matin.
