Le guide des brasseurs et bières de France (coédition RCD Editions)

À propos

- Présentation des 590 brasseries de France.
- Répertoire des 2000 marques de bières françaises.
- Historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009.
- Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région.
- Les coups de coeur exclusifs de 4 experts biérologues.
- Une initiation aux meilleurs accords culinaires pour une dégustation idéale.

Découvrez ou redécouvrez les bières françaises et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal et d'une passion commune pour la qualité et la recherche de saveurs authentiques.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Auteur(s)

    Robert Dutin

  • Éditeur

    Ma

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    11/06/2014

  • EAN

    9782822403337

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    796 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    12.2 cm

  • Épaisseur

    2.8 cm

  • Poids

    755 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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