Recettes au pinceau

À propos

Ce livre, c'est l'histoire d'une rencontre entre un peintre au talent confirmé et un chef inattendu et inventif.
Michel Lablais et Philippe Marquet sont partis de l'image pour concevoir les recettes proposées dans cet ouvrage. Celles-ci sont aussi singulières que simples, conjugaison réussie du pinceau et du couteau. Bien qu'il soit ordonnancé, ce livre n'est pas une leçon de choses : il est des choses derrière les choses.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie


  • Auteur(s)

    Lablais Michel

  • Éditeur

    Equinoxe

  • Distributeur

    Equinoxe

  • Date de parution

    14/10/2003

  • EAN

    9782841353927

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    142 Pages

  • Longueur

    16.6 cm

  • Largeur

    16.5 cm

  • Épaisseur

    1.2 cm

  • Poids

    326 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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