Les pains vapeur

,

À propos

A l'aide d'un simple panier vapeur, ou alors au cuit-vapeur électrique voire au four à vapeur pour les mieux équipés, il est possible de préparer des petits pains maison savoureux et originaux. Voici 12 recettes parsemées d'ingrédients bio pour revisiter de grands classiques à la mode vapeur: bagels, tortillas, fougasses...


Voir les détails produits

Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires


  • Auteur(s)

    Cécile Berg, Christophe Berg

  • Éditeur

    Éditions La Plage

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    13/09/2011

  • Collection

    Les Toques Du Bio

  • EAN

    9782842212780

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    16.1 cm

  • Épaisseur

    0.6 cm

  • Poids

    85 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

empty