Le grand livre de la mijoteuse

Le guide essentiel pour la cuisine à la mijoteuse Vous ne savez pas quoi servir à votre famille ce soir ? Consultez Le grand livre de la mijoteuse, qui rassemble une foule de recettes éprouvées que votre famille adorera, comme la pizza en cocotte, le poulet au parmesan ou les sandwiches au porc barbecue. Vous y trouverez aussi des soupes et des chilis consistants, ainsi que de savoureux desserts. Vous pouvez utiliser votre mijoteuse pour préparer des amuse-gueules de réception et les garder au chaud. En plus des recettes, vous pourrez consulter l'introduction pour en savoir plus sur la cuisine à la mijoteuse : comment choisir l'appareil qui convient le mieux à vos besoins, comment adapter des recettes traditionnelles à ce mode de cuisson, et beaucoup de trucs qui vous permettront de tirer le meilleur parti de votre mijoteuse. Vous reviendrez sans cesse à ce livre, la solution idéale pour résoudre le casse-tête quotidien des repas.

Le grand livre de la mijoteuse vous aidera :
- à connaître les ingrédients qui conviennent le mieux à votre mijoteuse, des meilleures coupes de viande aux diverses façons de préparer les légumes ;
- à choisir l'appareil le plus conforme à vos besoins, avec une analyse des caractéristiques les plus récentes des divers modèles ;
- à adapter vos recettes traditionnelles favorites à la cuisson à la mijoteuse ;
- à inventer des mets pas compliqués et des plats de réception que votre famille et vos amis apprécieront à coup sûr ;
- à savourer des plats succulents préparés sans effort, grâce à 200 recettes délicieuses agrémentées de photos couleur.
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