Comment faire la cuisine des légumes ?

À propos

Plus de 100 recettes avec des conseils pour tailler et cuire, réaliser des conserves et cuisiner les légumes, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, en salade ou en plat complet : gratin d'oignons, ravioles ricotta-épinards, courgettes farcies, confiture d'échalotes, etc.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie


  • Auteur(s)

    Olivier Nasti

  • Éditeur

    Menu Fretin

  • Distributeur

    Menu Fretin

  • Date de parution

    19/06/2015

  • EAN

    9782917008799

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Poids

    500 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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