Domaine Leroy ; domaine d'Auvenay, énigmatiques merveilles (édition trilingue français/anglais/japonais ; traduction conjointe Morgane Césaraccio et Ayumi Kawasumi)

, (Illustrations), (Photographie)

Traduit par ELISABETH PERRENOUD

À propos

Une personnalité de feu qui reste dans l'ombre de sa vigne et de ses vins. Des vins qui, par leur inoubliable présence, retiennent et touchent pour toujours. Des crus mondialement désirés, mais souvent réduits à des lieux communs, qui ne retiennent d'eux que leur rareté et leur prix. Loin de ces raccourcis, la réalité des vins, de la vigne et des êtres qui les accompagnent sont tout autres. Aussi, au domaine Leroy comme au domaine d'Auvenay, Lalou Bize-Leroy pratique une bio-dynamie profonde et exigeante, une écoute incomparable de la vigne, que ses vins, quintessence d'infimes récoltes, viennent parachever. Ce livre est marqué de leur empreinte énigmatique. Il ouvre délicatement la profondeur du temps et la géographie sensible de la Bourgogne, dont chaque grain de raisin est, au domaine Leroy comme au domaine d'Auvenay, le fidèle et l'ardent messager.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes


  • Auteur(s)

    Thierry Weber, Bertrand Mac gaw, Christophe Bohème

  • Traducteur

    ELISABETH PERRENOUD

  • Éditeur

    Tonnerre De L'Est

  • Distributeur

    Tonnerre De L'Est

  • Date de parution

    05/11/2014

  • EAN

    9782954031620

  • Disponibilité

    Disponible

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Poids

    390 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Multilingue  

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