La gastronomie, ou l'homme des champs à table (EDITION 1804)

À propos

Ce livre est un poème didactique en quatre chants qui parle de l'Histoire de la cuisine, de l'ordre des plats et des desserts. On trouvera des notes du poème avec les explications de l'auteur.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités


  • Auteur(s)

    J Berchoux

  • Éditeur

    Maxtor

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Date de parution

    25/04/2011

  • EAN

    9788497619363

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    176 Pages

  • Longueur

    15 cm

  • Largeur

    10.5 cm

  • Poids

    200 g

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Broché  

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