À propos
La collection « Escale gourmande » est consacrée aux cuisines du monde. Chaque titre présente 40 recettes traditionnelles, classiques ou plus originales, qui peuvent être réalisées avec des ingrédients facile à trouver : des recettes simples et savoureuses qui vous offriront un voyage culinaire à travers le monde.
Un mezze est un assortiment d'en-cas ou de petits plats originaires d'Afrique du Nord, de la Grèce, de l'est de l'Europe et du Proche-Orient, synonyme de diversité et de partage.
Cet ouvrage propose des recettes savoureuses et conviviales, épicées ou douces à déguster chaudes ou froides et à picorer sans modération : falafels, houmous, dip à l'aubergine et au tahini, triangles aux épinards et à la feta, poivrons farcis, gambas pimentées.
Combinez à l'infini des plats aux saveurs méditerranéennes qui raviront famille et amis!
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Europe
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Auteur(s)
Beverly le Blanc
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Éditeur
L'Imprevu
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Distributeur
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Date de parution
12/05/2015
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Collection
Escale Gourmande
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EAN
9791029501159
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
96 Pages
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Longueur
18.6 cm
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Largeur
23.1 cm
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Épaisseur
0.9 cm
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Poids
250 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
