Résumé
Au centre d'un nombre incroyable de projets scientifiques, économiques, et sociétaux, la question des algues est un sujet d'actualité brulant.
A partir de reportages, rencontres et entretiens, réalisés par Catherine Flohic, le livre est un véritable documentaire illustré, où une histoire se construit.
En 250 pages illustrées, près de 50 intervenants de la chaine des algues apportent leurs savoirs, leurs expériences, leurs engagements et leur passion.
Cet ouvrage complet - unique sur le sujet - révèle un monde où la perspective de développer un véritable « or vert », fait absolument rêver.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Flore > Flore autre
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Auteur(s)
Catherine Flohic
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Éditeur
Les Ateliers D'Argol
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Distributeur
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Date de parution
27/06/2025
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Collection
Vivre[S]
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EAN
9791094136492
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
300 Pages
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Longueur
24 cm
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Largeur
21 cm
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Épaisseur
2.7 cm
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Poids
1 066 g
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Lectorat
Tout public
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Diffuseur
Harmonia Mundi
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Catherine Flohic
Catherine Flohic est éditrice. Avec Argol éditions elle a développé sa maison autour de la création en poésie, littérature et art. Avec Les ateliers d'argol, elle a créé une ligne éditoriale singulière autour des questions de création en gastronomie, de l'esthétique du goût et de l'alimentation durable.
Elle est l'auteur de livres d'entretiens notamment Pierre Gagnaire Un principe d'émotions, et des livres d'enquête et d'investigations de la collection Vivre(s), le premier L'Huître en questions.
