à la recherche des meilleurs thes de chine

À propos

Des extraits du récit du célèbre botaniste-voyageur anglais Robert Fortune (1812-1880) parti en Chine à la recherche des meilleurs thés... jusque dans certaines régions du pays encore inconnues des Occidentaux ! Un témoignage unique sur les différentes cultures du thé, sa cueillette, son séchage, son traitement et sa commercialisation. Une description inestimable de la société et des paysage du Céleste Empire au 19e siècle. Ces extraits sont tirés du Voyage agricole et horticole en Chine publié en 1853.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Thé / Café / Infusions


  • Auteur(s)

    Robert Fortune

  • Éditeur

    Espaces & Signes

  • Distributeur

    Belles Lettres

  • Date de parution

    12/04/2018

  • EAN

    9791094176290

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    64 Pages

  • Longueur

    16 cm

  • Largeur

    11 cm

  • Épaisseur

    0.6 cm

  • Poids

    65 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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